婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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第一次去天台山，想到幽静的地方轻松一下，就在携程上看到天台山禅意酒店，感觉非常有特色，自己也想体验一下日式的房间。酒店位置还好，离天台山大酒店不远，走路十多分钟或者转坐小巴车，到了以后服务员都很热情，房间干净，摆设都很简约体现出禅意主题。唯一美中不足可能就是房间的隔音一般，隔壁打牌的声音还挺大，还好十一点以后都睡觉了。另外，酒店餐厅的菜挺不错的，虽然淡季品种不多，但感觉比周边的小店卫生干净，分量足，价格也还可以。下次和父母来天台山还会选这里的～～
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服务很好，住着感觉很舒服，会再来的
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早餐很丰盛。环境很好。服务很贴心。非常满意，有机会下次带朋友一起来。